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*温馨提示:投资有风险,母婴用品店加盟提示多做项目考察!

烤翅,烤翅加盟店,三十四种口味的烤翅技术

投资金额:3-5万
公司名称:合肥快天下餐饮管理有限公司

烤翅,烤翅加盟店,三十四种口味的烤翅技术

  • 投资金额:3-5万
  • 品牌源地:全国各地
  • 所属行业:其他
  • 主营产品:商业运营管理、品牌推广、餐饮企业托管服务
  • 公司名称:合肥快天下餐饮管理有限公司
脆皮无水蛋糕 ,泡芙西点店 ,台湾手抓饼, 土家酱香饼 ,飘香土豆粉, 飘香排骨米饭, 好味道麦多馅饼, 欧仕曼炸鸡汉堡 ,土耳其烤肉夹馍 ,正宗疯狂烤翅 ,葡式蛋挞, 米粉米线酸辣粉, 欧士曼港式饮品 ,麻辣火锅鸡 ,重庆鸡公堡, 麻辣涮烤鱼, 京城羊蝎子, 筋头巴脑一锅香
快天下中式快餐加盟优势
▉开业前
1)参观集团总部考察实体店面,了解集团中央配送研发基地,品尝快天下精美菜肴。
2)获得详细的选址技巧,免费上门协助选址及专业化商圈评估。
3)免费提供核心岗位餐厅营运管理系统、理论及实战现场化培训。
4)集团标准规范化服务、产品技术及营运管理培训;特色厨艺、后堂管理、成本控制等实战与理论相结合的培训,总部直营店提供现场操作实战学习平台,全面保证学员出餐标准化、产品统一化、管理流程化、利润最大化。
5)根据商圈的不同进行菜品组合及价格定位,装修方案的定位。
6)免费设计餐厅平面装修布置图、墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等广告宣传资料。
7)提供专业装修设计方案(独家专业指导筹备手册)与工程队直接对接,包括详细的施工图及装修预算作为参考。
8)提供店面装修施工辅导,对接工程装修硬性要求及辅助加盟商与工程队议价,保证加盟商用合理的费用装修店面。
9)提供餐厅所需的设备订购、安装、调试,提供申办各项证照的流程和辅助。
10)提供专业的人才招聘及薪酬管理方案。 
▉开业中
1)提供全套店铺经营管理手册,解决餐厅运作实际问题。
2)总部免费派遣资深、专业的金牌店长到店支持,提供开业营销策划方案,确保加盟店开业必火。
3)金牌店长对加盟店核心岗位现场培训,基层员工现场深入细致的管理过渡引领情景式训练,加强团队的实操能力。
4)深度分析当地顾客群,制定相应的经营方案。
5)运营问题及时跟进,建立完善的突发事件处理流程。
6)进行成本管控和利润管理支持,追踪产品品质,并修正偏差。
7)提供完善的财务制度餐具、服装、物料等供应支持,规范餐厅的进、销、存流程。
9)跟踪快天下管理体系的执行情况。
▉开业后
1)新产品免费培训指导,大型中央研发配送基地,确保新品不断,市场竞争力极强。
2)提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务,提升品牌知名度和美誉度。
3)跟踪经营状况,提出合理化建议,对餐厅运营进行规范和调整,改善餐厅管理,提升餐厅经营业绩。
4)总部为提升加盟店经济效益与品牌形象,提供持续不断的经营指导和服务。
5)集团全程免费给予营销支持,不间断进行媒体广告、平面广告及DM单页广告宣传。
6)集团营运中心不定期巡店,专业人员上门指导。
7)各种节假日提供全国统一营销方案,并统一进行媒体宣传。
8)加盟店出现核心人员流失,集团营运中心保障部在24小时内启动紧急支援方案。
9)免费为加盟店进行盈利模式升级。
疯狂烤翅是在原有的基础上,结合亲身实践研究出用中香料药材等配制而成的。用这种配料去腌泡猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、蔬菜等食品到一定程度穿串烤制,从而达到烤出的食品色泽金黄、肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、香辣适中,吃后有润肺润肠、通便活血、美容、增进食欲等效果。此产品无论是从口感、颜色、形体、香味还是烤制工艺等称得上是烧烤之绝技。可调配不同口味绝活,能烤各类食品。大开眼界、望而生畏,投资小到几百元摆摊,大到上万元开店均可。烧烤不用机电,烤炉无油烟,不担任何风险。

      一、腌制烤出的食品色泽金黄,酥松爽口,口齿生香,香辣适中,再刷上飘香酱尤如锦上添花,风味与众不同;

      二、由于是中香料配方可调节人体生理机能,有润肺润肠、暖脾消食、理气和血、增进食欲等功能,自然吸引大批顾客前来购买,这又是与众不同之处;

      三、烧烤能调各种风味,烤制各类食品1500多种,即在别处吃不到的在此烧烤中都能大饱眼福口福,烤制工艺比其它烧烤食品简便易行。关键在于配方。用此配方烤出的豆腐色鲜味美,现烤现卖,可观性强,环保卫生,顾客吃得放心、舒心。这就是市场热销的根源,不必担心卖不出,只怕烤制供不上。每人每天可穿串烤制1000串以上,每串售价0.51.00元,利润达65%,如经营得当,效益更诱人。 小食品大市场,人见人爱人人赚。

      四、疯狂烤翅已经风靡全国,一般每对售价5元,日售500串,利润可达1500元,这还不算其他饮料和其他小吃赚取的利润。

    技术优势:疯狂烤翅利用独家腌料秘方,辅以中草药香粉,烤出的鸡翅浓香四溢,鲜香脆嫩、骨肉分离、满口留香。百纳烤翅口味多样:原味、麻辣、香辣、盐焗、新奥尔良、留香、香甜、玫瑰、水果等多种口味。独特的腌制料,将鸡翅腌制后一方面增加了酥、香、嫩爽的特色,同时还可以保持鸡翅的水分,并有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融,不缩水,烤不糊,让鸡翅个个色彩金黄,体态饱满,一看就大有食欲,而且女孩子吃了也不发胖,可以多吃几个哦。  

  配方独特:经过技术人员精心调制的烧烤料,烤好的鸡翅,唇齿留香,越吃越想吃。而且所有调料与酱汁,都是经过粉碎加工,别人无法模仿,就算是同行过来“参观考察”,吃完了他也不知道怎么配。保证疯狂烤翅店的生意鹤立“鸡”群!

  独树一帜的烧烤工艺:疯狂烤翅的口味好,不仅仅源于腌制料和烧烤料,烤的功夫和技术也非常重要。在烤翅过程中,既加速脂肪溶解,又能将调料渗入鸡翅肉内,增加鸡翅的香嫩.而且极具表演性,食客围着边看边等,有的食客忍不住还想自己动手.人自然越聚越多,生意自然天天火爆。 

  经营灵活、开店方便:采用无烟燃气烤炉、设计合理、方便轻巧。选址方便,不用高投入,只要有人流动的地方都可以。可以开成规模稍大点的烧烤店;或者,现在开着餐饮的,辟出几个平米按上设备,就可以为自己的餐厅增加经营品种,带升店内的流水。

口味介绍,市场称雄,技术领先    

  各种口味介绍:

    留香烤翅:滑嫩可口、满口留香、回味无穷。独家的腌制技术,可保证鸡翅汁液不流失,使烤出的鸡翅鲜嫩多汁、保有鸡翅的原有肉香和蛋白质、氨基酸等营养成分,味道更加鲜美,香飘十里。

    超级变态烤翅:辣的过瘾,辣的变态。年轻人的喜爱!!(只准客户吃一个)

  麻辣烤翅:麻麻的、辣辣的、香香的、越吃越想吃。仅烤鸡翅中肉质最鲜最嫩的翅中,加入上乘的麻椒、花椒及辣椒等辛香料,确保烤出的鸡翅香、麻、辣、香味纯正,且采用无烟烧烤,不糊不腻更健康。

  黯然销魂翅a、第一口辣的过瘾,第二口香甜可口,真是“莫道黯然销魂,何处柳暗花明?b、第一口香甜可口,第二口真的辣的过瘾啊!!!

  盐焗烤翅:椒盐的清香、诱人的烤香,咸香酥嫩。所有的原材料均选自天然,鸡翅则选用天然牧养的柴鸡,加入椒盐,美味原始健康,享受最乡土的风味烤翅。

  新奥尔良烤翅:正宗奥尔良风味,独具奥尔良的甜香及辣香.表面富有光泽;气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为中高档辣度,非常适合于喜爱奥尔良风味的人群。

     香甜烤翅:咬一口,香香甜甜,别有一番滋味;红酒烤翅:红酒香味四尺飘逸,闻着香、吃着更香。

    奥尔良烤翅:经典的奥尔良风味,独具奥尔良的甜香及辣香.表面光泽金黄透红;气味鲜香诱人,肉质嫩滑,本品甜味与辣味相互交融,相互衬托,口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为中档辣度,食之难忘;齿唇留香,该产品适应性好,适合于南北市场。

    孜然烤翅:孜然烤翅是一款颇具民族风情的调味佳品。为我公司特选味道浓郁的西域孜然精心调配而成,气味芳香而浓烈,适宜肉类烧烤,理气开胃,并可驱风止痛。美味、健康,与众不同,能带给人全新享受,是肉类调理不可错过的新选择。

    红酒烤翅:红酒烤翅是我公司开发的西式烤翅风味系列产品之一,内含优质法国红葡萄酒,独具法式红酒的浓香.表面富有诱人的葡萄酒宝石红色光泽;采用我公司的工艺制作烤制后,红酒的浓香结合饱满的鸡肉鲜香味扑鼻而来,相互衬托,使人食欲大振,此品口味饱满,回味十足;美味和健康营养俱得,本品甜味适中,酒香浓郁,非常适合于喜爱西式风味的人群,实为一列永不过时的法式美味调理鸡肉制品。

    黑椒烤翅:黑椒烤翅带有浓郁的黑椒香气,微辣,有麻酥感, 甜咸适中,烤后色泽鲜亮诱人,香气浓郁,鸡肉鲜嫩多汁香且不油腻,且大小适中的黑椒碎均匀分布在鸡体,使人食欲大增。

    西柚烤翅:纯正西柚水果香味和肉香味浓郁饱满,肉质鲜嫩多汁,口感滑嫩,赋予烤鸡浅金黄色的外观;咀嚼时风味丰富,且食后有令人愉快的西柚余香,口味偏向南方口味,以甜味为主,咸味为辅; 甜味西柚烤翅可以帮你轻松的作出甜味烤鸡、甜味西柚烤翅等。具有水果清香,口感滑嫩,酸甜可口。

    香辣烤翅:选用上好的辣椒,颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和,配有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,迎合现代人对健康的追求!

    原味烤翅:浓郁的鸡肉香气在空气中飘荡,骨头与肉轻轻一咬就可分离,美味轻而易得。

    蒜香烤翅:烤好的蒜香全鸡表面是漂亮的金黄色,皮脆肉嫩,齿颊留香,配上清爽的番茄片,无论在视觉还是味觉上都一流.

    香菇烤翅:香菇烤鸡的手艺和使用配料的独特,香菇因其营养丰富,药用价值高,享有“菇中之王”和“保健食品”的美称。所以香菇烤鸡一经推出,受到广大人群的青睐.

    柠檬烤翅:黄鲜亮的外观,带着蜂蜜的甜润, 独特的酸酸甜甜口味,开胃可口,肉质鲜嫩多汁,富有弹性; 口味以咸味为主,特色是酸中带甜,适合口味青年人群; 您可以用这个腌料做出具有酸酸甜甜的柠檬烤鸡翅、烤鸡腿、整鸡等美味。

   葱香烤翅:葱香浓郁  香味四溢,口味鲜美,在美味之间徜徉,嘴巴喜欢,快乐相伴。葱香浓郁,振人食欲,肉质鲜嫩多汁,口感滑嫩,色泽明亮,中西式风味相完美结合,为一款难得佳品.

   玫瑰烤翅:精选优质的玫瑰露,纯正玫瑰露香气,色泽亮红,甜度适度,肉质鲜嫩多汁,为西式风味料中的佳品。玫瑰花香,口味新颖,非常具有创意的一个口味,烤制后的鸡肉里包含淡淡花香,扑鼻而来的花香,颜色略带紫红色,有着玫瑰的颜色,适宜人群大众 (不辣)特色:鲜.

      bbq烤翅:bbq烤翅:真实烧烤风味,足不出户就让您品味到野外烧烤的美味.

    金牌烤翅: 该产品具有色泽金鲜亮,回味甜香的显著特点,通过色与味的完美结合,创造出这一拥有冠军品质的金牌产品。

    美式碳烧烤翅:味香特别,带有独特的烟熏味,口感酥香,食之另有一种异域风情风味.

    香满堂烤翅:颜色鲜亮,酱香浓郁,鲜嫩多汁.精选20多种天然香辛料,带有独特的酱香味.让你食之回味无穷.

    广式香辣烤翅: 选用上好的辣椒,颜色鲜艳,高辣而香气浓郁,辣感超爽,配有几十种天然香辛料,经现代工艺精致而成,很迎合现代年轻人的追求.

    墨西哥烤翅:将墨西哥这个以阳光和热情著称的文明古国的美好风情带到您的身边,为您奉上口感丰富的美味。

    泰式浓香咖喱烤翅:泰式浓香咖喱: 采用泰国进口原料,色泽姜黄,味辣而香,充满异国风情,让初尝者能了解到纯正的泰国风味。

    十香烤翅:十香烤翅 ,传统风味腌料,精选20余种天然香辛料,配以营养丰富的黄酒调配而成,色泽棕红明亮,风味独特,肉质鲜嫩,芳香透骨,食之颊齿留香,回味无穷

    五香烤翅:传统的五香风味,优质天然香辛料调配而成,肉香饱满,肉质细嫩,口感咸中带甜,收口甜味略重,适合喜甜人群,五香味浓郁,肉香饱满,酒的香味充满齿间,回味十足。

    妙恋可乐烤翅:妙恋可乐腌料:每天都有乐事的心情陪伴着您,将可乐的形与味在肉的身上得到了完美的体现。

    鲜奶芝士烤翅:奶香浓郁,色泽比较淡雅,呈现出诱人奶黄色。浓浓的奶油香味,定会让你享受到不一样的美味,感悟出更精彩的人生。

    麻辣烤翅:麻辣味厚,咸鲜而香,辣而不燥,鸡肉细嫩咸鲜而香,口味回味悠长。

    济州岛烤翅:伴随《大长今》的热播,韩式美食引起广大食客们的无限遐想。我公司研发人员应市场需求,根据韩国济州岛独特的饮食文化,结合当代的烤鸡工艺,几经磨炼,终于开发出具有浓郁韩国风味的济州岛烤翅,尽享韩式美食,有滋有味的快来生活就是这样简单。

    红枣滋补烤翅:浓浓的红枣气息配以鸡肉原有的肉香,充分的诠释了色香味形相宜的风格。且红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;同时含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份,滋补之意自在其中.

    新新咖喱腌料: 辣中有甜,浓浓的咖喱配以浓郁的椰香,更加和谐,唇齿难忘。

    滋补烤翅:精选当归、黄芪等十几种名贵药材,依据中医药食同源的民族饮食理论,兼有中式菜肴调味之长,该工艺制成的烤鸡因加入了适量具有滋补功效的药草,且渗于肉内,故而有滋补养身、化浊祛腥的作用,且清香爽口,回味悠长。

     蜜汁烤翅:蜜糖口感,鲜香诱人、,甜味适中,涂裹层颜色光亮,烤后外酥里嫩,甜香可人,食之营养和美味俱得。甜香风味、丰富底味,适用于鸡肉制品腌制后烧烤.

     香草烤翅:外焦里嫩、香气四溢、清香味醇,带有独特的芳香草味.让你食之难忘.

        w翅:v的造型,胜利的寓意,英文字母"win"的简写,满足您追求美味的需求,自然成为时尚达人们边走边吃的最佳选择

学习其他品种:烤鸡肉串、烤鸡腿、烤鸡胗,鸭胗,鸡心、烤鸡脆骨、烤鸡骨架、烤鸡头、烤鸡脖、烤毛肚烤羊肉、牛肉、猪肉.....烤鱼、烤虾、烤水果、烤蔬菜及腌制烤制过程等。

    馋嘴烤面筋技术,包括调面粉、烤制等技术,每串成本0.2元,各地售价1-1.5元。

  独特的口味,领先的技术,让你在当地的烧烤界独霸一方。并不断推出各种新口味,以提升加盟店营业额。最适合初次创业、资金实力薄弱的加盟商。

  产品搭配:各种肉串、蔬菜、水果及主食等其他附属品种的毛利率均在60%以上;如果是店面经营,还可以带上酒水、凉菜和主食。

投资分析:

1、店面日租金每平米2元,按照60平米店面算,日客流量维持在300人左右,日盈利为3000左右。

2、店面装修、设备总费用在3万元左右,具体要看当地的消费水平,可以灵活掌握。

3、设施包括:无烟烤炉、钢钎、冰柜、冷鲜柜以及桌椅、擦洗用具等大约需要1-2万。

 

开店普通加盟4800元 (品牌使用费+全套设备费+全套技术培训费)
    配送设备:烤翅专用无烟红外线烤炉一台(1.2米长,35厘米宽,4路电子点火、分段控制、净重15公斤),专用钢签300支,专用烤鱼夹2只。

    学习技术:烤翅、烤串、蔬菜、水果、海鲜、烤面筋等几百种烧烤技术。

百纳福自动烧烤加盟6200元

    配送1.2米,20厘米口宽的自动翻转红外线无烟烧烤炉一台作为你的主烧烤机;客人在餐桌自助烧烤需另购65厘米的自动翻转无烟烤炉,每台1600元,配送配套的专用钢钎。

     学习技术:烤翅、烤串、蔬菜、水果、海鲜、烤面筋等几百种烧烤技术。
  传统烧烤由后厨烧烤技师将烤制好的食物,经由服务员传递到顾客手中,而自助烤吧,则是将餐桌与烤炉结合一体,将食物交给顾客,由顾客自己动手烤制。第一不需要后厨,第二降低烧烤技师劳动强度,只需指点客人烤制即可;第三顾客参与烤制,第四不需要等餐。这种模式,既方便了经营者,也娱乐了顾客,所以深受欢迎。

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